Właściwości:
Specjalistyczna mieszanka bez dodatku kazeiny do harmonizacji win ze zrównoważonym, ale nie agresywnym dodatkiem PVPP.
Zastosowanie:
Preparat służy do harmonizacji win, nie wpływa na aromaty i kolor wina. Preparat składa się z żelatyny, PVPP oraz krzemianów.
Dawkowanie:
10 – 20 g/hl harmonizacja
20 - 30 g/hl lekka korekta wina
30 - 50 g/hl usuwanie garbników
50 - 80 g/hl korekta wad