DROŻDŻE Q CITRUS 500g

Opis

Odmiana drożdży wyselekcjonowana do produkcji białych win charakteryzujących się intensywną ekspresją aromatyczną. EnartisFerm Q Citrus ujawniają owocowe i kwiatowe aromaty winogronowych terpenów, norisoprenoidów i tioli. Jednocześnie intensyfikują charakter odmianowy, wytwarzając nuty cytrusowe (grejpfrut), owoców tropikalnych (guawa, marakuja, ananas) i kwiatów (jaśmin, kwiat lipy).

Zastosowanie:
- ekspresja odmianowa
- poprawa aromatycznej ekspresji wina z neutralnych winogron

Odmiany :
- Solaris
- Johaniter
- Hibernal
- Muscaris
- Riesling

Dawkowanie:
20g na 100l