CELLOGUM (KARBOKSYMETYLOCELULOZA CMC) 1kg

Opis

KARBOKSYMETYLOCELULOZA CMC- CELLOGUM
Zastosowanie: Stabilizacja krystaliczna win.
Właściwości: Bezbarwny, wodny roztwór złożony z 5% karboksymetylocelulozy, 0,3% tlenku siarki oraz wody. Zawiera sodową karboksymetylocelulozę o małej lepkości i wysokim stopniem substytucji. Zmniejsza wytwarzanie i wzrost kryształów winianu potasu. Zapobiega tworzeniu skrzepów winianu potasu w butelce. Efektywnie działa przez 3-4 lata, zmniejszając a w niektórych przypadkach eliminując użycie fizycznych metod stabilizacji (wymrażania albo elektrodializy). Użycie preparatu zmniejsza nakłady na energię i czas produkcji.
Dawkowanie:100 - 200 ml/hl (maksymalna dopuszczona dawka)
Opakowanie: 1kg