DROŻDŻE ENARTIS TOP 15 500g

Opis

Energiczny szczep o wysokiej tolerancji na alkohol (17%), zdolny do fermentacji w niskich temperaturach. Może być stosowany do winifikacji win białych, czerwonych i różowych, a także do produkcji wina musującego fermentowanego w butelkach i zbiornikach ze stali nierdzewnej. Produkuje wina o bardzo czystych aromatach, które wyrażają cechy charakterystyczne odmiany winogron.

Zastosowanie:
- zachowanie odmianowego charakteru
- wina białe, czerwone i różowe
- wino musujące
- wysoka zawartość cukru

Odmiany :
- uniwersalne

Dawkowanie:
20g-40g na 100l