Jedne z najbardziej lubianych drożdży z linii EnartisFerm!
Wytwarzają bardzo intensywne aromaty owoców i fiołków z podwyższoną produkcją glicerolu i polisacharydów. Powstałe wina są okrągłe na podniebieniu i mają dobry kolor i aromat.
Zastosowanie:
- wina różowe
- wina czerwone młode
- wina czerwone owocowe
- wina czerwone do umiarkowanego dojrzewajania
Odmiany :
- Regent
- Dornfelder
- Merlot
- Portugalskie Niebieskie
- Pinot Noir
- wina różowe
Dawkowanie:
20g na 100l