DROŻDŻE SPIRIFERM AROM 20g

Opis

SPIRIFERM AROM- Specjalne drożdże do fermentacji zacierów i moszczów
Zastosowanie: Silne suche drożdże rodzaju Saccharomyces cerevisiae (var. bayanus). Spiriferm Arom nadają się idealnie do fermentacji aromatycznych zacierów i moszczów również przy fermentacji w 15oC. Spiriferm Arom bardzo dobrze uwalniają substancje aromatyczne podkreślając charakter nastawu. Charakteryzują się wysoką tolerancją na alkohol i niską pienistością.
Dawkowanie: porcja 10-20 g drożdży na 100 l moszczu. Przy mikrobiologicznej nieczystości moszczu 25-50g na 100l.
Waga: 20g
Producent: ERBSLOH, Niemcy