DROŻDŻE WINIARZ 01 ZMNIEJSZAJĄCE ILOŚĆ KWASU JABŁKOWEGO 20g

Chwilowo brak
964712.jpg
Producent Winiarz.pl, Enartis

Symbol : 999201
Profesjonalne drożdże aktywne do wyrobu wina.
Cena sprzedaży 8,00 zł
Cena sprzedaży bez VAT 6,50 zł
Rabat

Preloader

OPIS :

Drożdże aktywne są idealne do wytwarzania wina. Łatwość przygotowywania oraz pewność przy fermentacji dają wygodę dla winiarza. Drożdże renomowanych firm oferują najwyższą jakość i gwarancję udanego wina.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Przygotowanie drożdży jest dziecinnie proste i nie wymaga długiego przygotowywania matki drożdżowej. Wystarczy odpowiednią (proporcjonalną) ilość drożdży zmieszać z niewielką ilością moszczu (soku) oraz wody i pozostawić w spokoju na 30 minut. Po tym czasie wlewamy roztwór do całej objętości nastawu i cieszymy się natychmiastową fermentacją. Dzięki temu nasz nastaw nie ma czasu na zepsucie się. Drożdże aktywne pozwalają na osiągnięcie jakości wina jak w profesjonalnej winiarni.

PORCJA :

W paczce znajduję się tak duża ilość aktywnych drożdży, że wystarcza na wykonanie 100 l nastawu. W celu wykonania mniejszego nastawu należy drożdże proporcjonalnie rozdzielić na sucho a następnie postępować zgodnie ze sposobem przygotowywania.

PARAMETRY :

nazwa W01 Winiarz 01
rodzaj drożdży Saccharomyces cerevisiae
kiler faktor tak
temp. ferm. 12-24 oC
max. alkoh. 16 %
produkcja glicerynu 6 g/l

odmiany

do win z winogron o podwyższonej kwasowości
owoce

do win z owoców o podwyższonej kwasowości