Opis: wysoce skuteczny środek pochłaniający garbniki; zawiera żelatynę i białko mleka.
Zastosowanie: natychmiast po dodaniu do wina Gerbinol Super tworzy płatki, które poprzez intensywne mieszanie należy szybko rozdrobnić na małe cząsteczki. Efekt pojawi się po krótkim czasie.
Dawkowanie:
do win wytrawnych i półwytrawnych 3-5 g/100 l.
przy zaburzeniach smaku i aromatu 5-10g/100 l.
utlenienie/cierpki smak 5 - 10 g/100 l.
uciążliwe wady smaku i aromatu 15 - 20g/100 l.
poprawa koloru win czerwonych 3 - 5g/100 l.