Książka „Ochrona winorośli” to bogato ilustrowany kolorowymi fotografiami i użytecznymi tabelami podręcznik wiedzy praktycznej niezbędnej dla każdego kto uprawia winorośl, niezależnie od tego czy jest to uprawa przydomowa, czy kilkuhektarowa winnica. Format książki B5 (165x235 mm), ok. 280 stron na kredowym papierze w nakładzie 2000 egz. Książkę przygotował dr Janusz Mazurek najlepszy specjalista w tej dziedzinie.