POŻYWKA NUTRIFERM ADVANCE 100g

Opis

Alkohol i wysokie temperatury są głównymi czynnikami odpowiedzialnymi za zatrzymanie fermentacji. Czynniki te powodują degradację błony komórkowej drożdży, co powoduje utratę zdolności do wykorzystania cukru. Dodanie Nutriferm Advance w 1/3 fermentacji zapobiega nieregularnej kinetyce, utrzymując jednocześnie wydajny system transportu cukru do czasu zakończenia fermentacji. Złożona pożywka wykonana z inaktywowanych drożdży, fosforanu amonu i celulozy. Zwiększa tolerancje drożdży na alkohol i działa detoksykująco, zapewniając w ten sposób optymalną czystość aromatu, jednocześnie zapobiegając tworzeniu się siarkowodoru.

Zastosowanie:
- uzupełnienie składników odżywczych przy ubytku 1/3 cukru
- zapobiega nieprzyjemnym aromatom
- zapobiega zatrzymaniu lub powolnej fermentacji

Dawkowanie:
20g-40g na 100l