Pożywka otrzymana z autolizowanych drożdży. Nutriferm Arom dostarcza tiaminę i aminokwasy, które mogą być stosowane jako prekursory do syntezy związków aromatycznych. Jego dodanie podczas szczepienia drożdży pomaga zwiększyć intensywność aromatyczną i złożoność wina, nie przesłaniając charakteru odmianowego. Jednocześnie pomaga we wzroście drożdży i równomierną fermentację
Zastosowanie:
- polepszenie aromatów fermentacyjnych
Dawkowanie:
30g na 100l