TANINA DO WIN CZERWONYCH
Skład: mieszanka różnych rodzajów tanin przeznaczonych do wyrobu wina
Zastosowanie: Preparat jest przeznaczony przeważnie do pielęgnacji i winifikacji win czerwonych. Dodanie preparatu podczas fermentacji powoduje stabilizację koloru i poprawę struktury wina. Ogranicza konieczność siarkowania. Poprawia proteinową stabilność wina.
Dawkowanie: 10 do 20 g/hl podczas fermentacji,20-40 g/hl dla winogron porażonych pleśnią, 5-15 g/hl do gotowych win