ŻELATYNA JADALNA - 250g

Opis

ŻELATYNA JADALNA
ŚRODEK PRZECIWUTLENIAJĄCY i STABILIZUJĄCY
Wygląd: jasno żółta substancja CAS: 50-81-7
Zastosowanie: środek, który nadaje się do strącania tanin w winie. Stosowany jako stabilizator w winach o właściwościach przeciwutleniających. Usuwa także drobne wady smakowe, tj. posmaki pleśni. Z reguły dodaje się jako ostatni. Wino po sklarowaniu może mieć nieco jaśniejszy kolor.
Dawkowanie:
Dawka właściwa dla danego wina powinna być przyjęta indywidualnie.
Przy kombinacji w połączeniu z kwasem krzemowym(Tosil) na 8-10 g żelatyny na 100 ml krzemionki.
Waga: 250 g