ZENITH COLOR jest skutecznym, szybkim i łatwym w użyciu środkiem, do stabilizacji kamienia winnego i barwy w winie czerwonym. Zmniejsza ryzyko utlenienia, lepiej zachowuje substancje aromatyczne, barwę i strukturę. Nie ma wpływu na sensorykę wina.
Dawkowanie: Maksymalna dawka 200 ml/hl (limit UE). 100 ml/hl zwiększy poziom SO2 w winie o ok. 3 mg/l.